Paolo Leo - Numen Chardonnay

Paolo Leo

Numen Chardonnay

Fuldfed, frodig, flot og fornemt fadforsynet kæmpe-chardonnay. Ved hjælp af den særlige ”il giro del picciolo”-teknik, hvor druerne tørrer på vinstokken, opnås et højt naturligt alkoholindhold (14 %), som er med til at give vinen sin imponerende fylde og smagsintensitet. Et studie i ”krop”! Men Numen er mere end alkohol og frugtig tyngde. En rum tid på små franske fade supplerer chardonnayens egen labre frugtighed af abrikos, lakrids og orangeskal med træets vanilje og karamel, og gør helheden til en umådeligt appetitlig affære. Hvis du også synes, at der gerne må være til både gården og gaden.

DKK 150,00

Bestil

Produktinfo
  • ProducentPaolo Leo
  • Drue Chardonnay
  • OmrådePuglia, Salento
  • LandItalien
  • Alkohol14%
  • Årgang2013
  • Flaskestr.75
  • ProptypeKork
  • LagringLagret i 3 måneder på fade og 3 måneder på flaske
Anvendelse, behandling og lagring

Paolo Leo foreslår servering ved 10-12 grader, men de fleste danskere vil nok foretrække at starte den en anelse køligere. Det er en stor vin, som skal have fremhævet strukturen ved nedkøling. Vi anbefaler 6-8 grader, hvilket vil sige direkte fra køleskabet og op i dine største vinglas, som står ved stuetemperatur. Numen kan klare både modne oste og skaldyrssupper og alt derimellem. Prøv til klassisk rødspættefilet, kartofler og smørsovs. Selvom vinen er koncentreret, behøver maden ikke være fancy.

BT Vinimport nyhedsbrev

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Afmeld
Tak for din tilmelding

Du vil fremover modtage vores nyhedsbrev med info om arrangementer, tilbud m.m.

icon-close
Tak for din henvendelse

Vi vender tilbage hurtigst muligt.

icon-close
Bestil
icon-close
Tak for din bestilling

Vi kontakter dig for aftale af afhentningstidspunkt ved BT Vinimport - Tradsvejen 36, Ravnkilde.

Har du spørgsmål til din bestilling kan du altid kontakte os på pj@btvin.dk eller 22 38 96 16

icon-close
icon-close
icon-close
icon-close